La Fine Goule - Passion culinaire
« La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur »
Notre savoir-faire
Plat 16,50 €
Entrée, Plat
ou 23,50 €
Plat, Dessert
Entrée, Plat, Dessert 28,50 €
En fonction de l'Ardoise, nous nous réservons d'appliquer certains suppléments sur des produits préparés onéreux
Entrées :
6 ou 12 Escargots Locaux au Beurre Persillé Maison
Gaspacho de Betteraves au Chimichurri, Chèvre Frais à l'Huile de Truffe, Crevettes Panées au Panko
Crémeux de Petit Pois à la Ricotta, Pickles d'Oignons Rouges, Chiffonnade de Chorizo
Foie Gras Maison,
Confit de Figues, Toasts de Pains Locaux
Plats :
Boulettes d'Agneau, Jus à l'Ail Noir
Saumon Teriyaki, Crumble au Thym, Miel et Sésame
Risotto à la Crème de Champignons Truffés, Shiitakés, Pleurotes, Légumes Poêlés
Pavé de Rumsteck, Sauce aux Poivres
Desserts :
Moelleux à la Patate Douce, Duo de Crèmes Fouettées à la Cardamome et au Combava
Trio de Macarons, Crème Mascarpone à la Pistache, Coulis Framboise
Fondant au Chocolat, Crème Anglaise, Écorces de Yuzu Confites
Assiette de Fromages Locaux, Tuile de Parmesan
Cocktail
SPRITZ
Menu du Soir et Week-End
Entrées À Partager...
Ou Pas !
Falafels, Sauce Blanche à la Menthe Maison 5€50
Pâté ou Terrine du Moment, Jambon de Pays 5€
Duo de Houmous, Pain Pita 6€
Camembert Rôti au Four (125g) 6€70
Salade et Crudités de Saison :
César : Poulet Croustillant, Parmesan, Sauce César Maison
Petite : 7€50
Grande : 14€50
Italienne : Mozzarella di Bufala, Jambon de Pays
Petite : 8€
Grande : 15€80
Végétarienne : Falafels, Duo de Houmous, Pain Pita
Petite : 7€
Grande : 13€
Plats :
Accompagnés de Riz ou Pommes de Terre Rôties ou Potatoes
Légumes de Saison
Trois Sauces au Choix, Selon l'Humeur du Chef !
Jambonnette de Dinde Confite 15€
Crépinette de Porc à l'Ail Noir de la Boucherie de Pont d'Ouilly 14€
Camembert Rôti au Four, Jambon de Pays 15€50
Tartare de Bœuf au Couteau Préparé 17€50
Fish and Chips de Cabillaud, Sauce Béarnaise Maison 14€
Poisson du Jour 13€50
Desserts :
Teurgoule de Falaise 3€20
Faisselle au Miel 4€
Mousse au Chocolat 5€50
Crème Brulée 5€50
Tiramisu Pistache,
Spéculos, Coulis de
Fruits Rouges 6€20
Assiette de Fromages
Locaux 6€
Café ou Thé
Gourmand 7€20
Carte du Midi de Lundi à Vendredi
Menu du Midi en Semaine
Tous les jours, nous vous proposons des Entrées et Plats du Jour !
Plat : 12€
Entrée, Plat ou Plat, Dessert : 15€
Entrée, Plat, Dessert : 18 €
Desserts du Menu : Teurgoule, Faisselle ou Boule de Glace
Menu Enfant 9€
Accompagné de Riz ou Pommes de Terre Rôties au Four ou Potatoes Frites
Sirop à l'eau (Parfum au choix)
Aiguillettes de Poulet aux Corn Flakes
ou
Cabillaud Pané
Boule de Glace (Parfum au choix)
